安徽虹泥美食文化有限公司

安徽虹泥美食文化有限公司是致力于弘扬中华传统菜肴的大型餐饮公司，总部设于安徽合肥，旗下拥有“虹泥小厨”等餐饮品牌。 “绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，这是唐代大诗人白居易的千年名作《问刘十九》。“虹泥”品牌正是源于唐诗中的红泥意境，温馨而美味的红泥文化更是虹泥所追求的意境。虹，源自红，又红。“虹泥”，寓如彩虹之璀璨，如虹桥之宽远，更寓发展如气贯长虹般壮阔！“虹泥”是丹虹之泥，集霞彩虹气，孕灵犀，焕发温暖而闪耀的人文情怀。 虹泥拥有的菜品研发团队、的烹饪团队、完善的原生态绿色食材供应链、的门店运营管理团队。虹泥秉承“弘扬传统，原汁原味”的宗旨，传承民间传统菜之精髓并加以持续创新，形成风味绝伦的特色，了生态健康、创意美食的现代生活观念，创造出色亮、香醇、味美、养生的美妙体验。 虹泥小厨是中华炭炉炖菜的传承和集大成者，了数十道虹泥特制菜肴。其中“虹泥秘制猪手”、“虹泥鸭五件”、“虹泥养生豆腐”等菜肴多次被媒体采访报道，并多次被评为“百大菜”、“菜肴”，成为业内一道亮丽的风景线。虹泥小厨相继荣膺“中国具发展潜力特色连锁餐饮品牌（企业）”、“中国受欢饮特色文化酒店”、“皖江城市带具影响力餐饮企业”、“中国餐饮徽商品牌”等称号。