台湾大鸡排店的发展由90年代台北街头夜市开始，从初不过一家不起眼的小店，到短短几年时间超大鸡排专卖店遍及全台湾，凭借其独特的制作与腌制技术，深受广大消费者的喜爱与好评，排队等候特色美食成为一道独特的风景。作为台湾小吃特色代表，在台湾人经商聚集较多的上海江苏浙江一些地区悄然兴起，鸡排店已渐成星火燎原之势，逐渐成为内地小吃新宠。 有特色 有利器“功夫鸡排”有底气
一、咨询：
电话咨询，培训中心工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关疑问。
二、考察：
每天上午9：:00至下午5：00可以到本中心实地参观考察，节假日照常上班
三、品尝：
可以先品尝后学习。
四、报名：
双方签订合同，发给学员技术配方材料，老师授课。
六、学习：
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
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