木耳

木耳一般都是春夏雷雨季节生长快。每次雷雨过后，受到雨水的浇灌，大量的木耳生长出来，而且长得很快，如果一天不采，第二天就长很大朵了，一直潮湿环境的话木耳也容易坏。一旦采摘回来就要晾晒，干燥过后吃好保存，存放。
由于木耳是一道经常做菜会用到的食材，市场需求量过大。因此选择很多地方都有人工种植的木耳，我们老家也有木耳种植，较为的品牌当属“青春木耳”了。大量的木材基地性的种植，为了保持木耳的生长速度还进行人工管道洒水，让木耳提供适合生长的环境。