河南商丘梁园区全自动真空拌馅机真空拌馅机、肠类、菜馅、肉馅拌馅机
1
整机采用不锈钢材料制作、坚固耐用,易于清洗。
可设定真空度,真空效果好,可使物料在真空状态小搅拌。
采用平行双轴螺旋结构,装有斜板桨叶机螺旋推进搅拌圈,搅拌均匀。
采用可编程控制器和触摸屏控制,设定搅拌总时间,间歇时间及搅拌程序。
真空拌馅机: 特点:
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。
优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。