糖精钠厂家

2026-04-27

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功能作用:主要用作甜味剂,能赋予食品甜味,由于其甜度高、热量低,可降低食品生产成本和热量。此外,在复合调味料中,还可与其他风味物质相互作用,增强食品的整体口感和风味,同时具有一定的保鲜和防菌作用,有助于延长食品保质期。

应用领域:可用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中。还可用于牙膏等日化产品中。

使用标准:根据《食品添加剂使用标准》,不同食品中糖精钠的大使用量有所不同。例如,饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包为 0.15g/kg;瓜子为 1.2g/kg;话李、话杏等为 5.0g/kg。且不得用于婴儿食品。

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