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提到杏鲍菇，大家都不陌生
杏鲍菇菌肉肥厚、组织紧密、入口脆嫩
味道清香、营养丰富
堪称菌菇中的“白富美”
是非常美味又健康的食材
杏鲍菇菜品做法丰富多样
能够与不同食材搭配出万般滋味
其中尤其与牛肉搭配为
再用橄榄油烹制，加以黑椒酱调味
便可轻松成就一道「黑椒杏鲍菇牛柳」
黑椒杏鲍菇牛柳
食材清单
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牛里脊：200g / 杏鲍菇：200g
洋葱：20g / 大蒜：5g
黑椒酱：30g / 生抽：10g
生粉：8g / 盐：1g / 黑胡椒：1g
安利皇后™初榨橄榄油：37g
锅具：安利皇后®煎炒锅
炉具：安利皇后®智能烹饪电磁炉
烹饪时长：10分钟
食材处理
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将牛里脊切成长条
用生粉、盐、2g橄榄油腌制20分钟
洋葱切成条，大蒜切成片
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