产品种类包括:
干水果(水果干):指以新鲜水果(如桂圆、荔枝、葡萄、柿子等)为原料,经晾晒、干燥等脱水工艺制成的食品。常见的有荔枝干、桂圆干、葡萄干、柿饼等;
干果:指有硬壳而水分少的一种果实;
坚果:是干果的一个分类,属于闭果,果皮坚硬,内含1粒种子;
干坚果炒制(熟化)食品)一种以果蔬籽、仁、坚果为主要原料,添加或不添加辅料,经过炒制、烧烤、油炸或其他加工工艺制成的食品。 包括焙炒类、油炸类、水煮和其他熟化类食品。
进口预包装干坚果标签有什么要求?
进口商应负责审查进口前包装食品的中文标签是否符合中国有关法律、行政法规规定及食品安全国家标准。审查不合格,不能进口。进口前包装食品经现场检验或实验室检验合格的,进口商应向海关提交合格证明材料、进口前包装食品的标签原件和翻译件、中文标签样品和其他证明文件。
进口商应如何做进口记录和档案?
食品进口商应建立食品进口和销售记录制度,包括如实记录食品名称、净含量/规格、数量、生产日期、生产日期或进口批号、保质期、海外出口商和买方的姓名、地址和联系方式、交货日期等。记录和证明的保存期限应在食品保质期到期后6个月以上。保质期不明确的保留期在销售后2年以上。