深圳和记隆食品发展有限公司是香港 “和记隆” 在深圳的核心生产运营主体，主营潮式 / 广式月饼与传统饼食，提供 OEM 代工，产品供应商超与出口海外。
成立时间：2013-06-14（品牌 1948 年始于香港）
企业类型：有限责任公司（港澳台法人独资，和记隆有限公司 持股）
地址：深圳市龙华区观澜街道上坑社区安澜大道 7 号 3 栋水滴信用
1948 年：始创于香港尖沙咀海防道，初为杂货店。
60 年代末：转型潮州饼食，主打潮式老饼、嫁女饼。
1986 年：深圳设厂，供港与内销，为早期供港食品企业之一。
2013 年：成立现公司，承接深圳工厂运营。
核心产品：潮式酥皮月饼、广式月饼（莲蓉 / 五仁 / 芋泥 / 奶黄）、潮州礼饼、南糖。
代工服务：为酒店、集团、品牌提供月饼 OEM / 定制，服务钓鱼台、万科、湖南卫视等。
产能与认证：现代化厂房，日均产量 60 吨；通过 ISO9000、ISO22000、QS 认证。
销售渠道：天虹、沃尔玛、山姆等商超；出口港澳台与东南亚。
传承：70 余年香港品牌，手工制作，自制馅料。
品质口碑：多次获深圳月饼节金奖；2002 年获评香港品牌。
