物料在圆筒筛内运动速度的调节
轴转速快,物料移动速度快,打浆时间少,导程角大移动速度快,打浆时间少,操作时只需调节一个参数,通常采用调整导程角:因为①末采用无级调速装置,更换传动件较麻烦,调整导程角较方便,可在适用范围内任意调整角度;②导程角变动对物料移动速度比改变转速的影响大得多。
高速打浆机可以搅拌各种丸子和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用,同时可以搅拌各种肠类原料,如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。开机几分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工厂的得力助手。
打浆机性能参数详解
除了功率、转速和生产能力之外,打浆机还有其他一些重要的参数,如机器重量、外形尺寸、噪音等。这些参数也需要根据实际需求和使用环境综合考虑。