在饼干生产中,食品级碳酸钙可作为膨松剂使用,能使饼干质地更加酥脆,同时增加产品的钙含量,提升营养价值,满足消费者对健康食品的需求。
食品级碳酸钙具有良好的分散性,在面粉加工中适量添加,可改善面粉的流变性能,使制作出的面食口感更佳,还能为人体提供必要的钙元素。
作为营养强化剂,食品级碳酸钙可添加到婴幼儿配方食品中,帮助婴幼儿补充生长发育所需的钙质,促进骨骼和牙齿的健康成长,且安全性高。
食品级碳酸钙经过严格的提纯和消毒处理,符合食品安全标准,其重金属含量极低,不会对人体健康造成危害,可放心用于各类食品加工。
乳制品如牛奶、酸奶中添加食品级碳酸钙,可提高产品的钙含量,满足人们对高钙食品的需求,同时不影响乳制品原有的风味和口感。
添加食品级碳酸钙的营养麦片,不仅口感丰富,还能为人体提供充足的钙质和膳食纤维,是早餐的理想选择,深受消费者喜爱。