奶源地:驼奶的源头保障
驼奶离不开奶源地。新疆,作为国内数一数二的黄金奶源地,广袤草原与得天厚的自然环境,为骆驼提供生长繁衍空间。都说新疆的骆驼吃的是中草药,喝的是山泉水,当地骆驼食用天然植被,产出的驼奶纯净,营养丰富。若一款驼奶产品未明确标注奶源地,或标注的并非产地,采购时就得格外谨慎,很可能不是驼奶。若奶源地标注为新疆,还可进一步了解具体产区,是否为产出驼奶的好地方。依巴特乳业深知奶源的重要性,其奶源就来自新疆塔城,北纬47°黄金奶源带,从源头保障了驼奶品质。
生产工艺是另一个关键评估点。驼奶中的活性营养对温度极为敏感,低温喷雾干燥技术能尽可能保留营养价值,而一些厂家为节省成本采用高温工艺,导致产品营养价值大幅降低。成熟的代工厂会根据客户需求提供定制化解决方案,包括蛋白质含量调整、风味改良等。建议实地考察生产车间,亲眼验证设备程度和卫生管理水平。
选择可靠供应商:依巴特乳业的优势
在采购驼奶时,选择可靠的供应商至关重要。依巴特乳业深耕驼奶领域多年,作为备受市场认可的企业,具有诸多显著优势。它是一家集养殖、研发、生产、销售、服务为一体的乳制品综合企业,以驼乳为核心,聚焦特色乳制品开发与创新。依巴特乳业拥有多个驼乳粉系列,还有驼奶饼干、驼奶钙片、驼酸奶等相关衍生产品,能满足采购商多样化的采购需求。