无锡博奥烹饪美食技术培训-----江苏省无锡新区厨师培训报名
课程内容：
1、生蚝挑选，主要系统学习如何挑选生蚝。这里学习生蚝的挑选方法、技巧等知识。
2、生蚝处理，主要系统学习如何处理生蚝。这里学习生蚝的撬开方法、技巧、清洗等知识。
3、红油制作，主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤生蚝红油。这里学习熬制方法、时间、火候控制等知识。
4、蒜蓉酱制作，主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蚝蒜蓉酱。这里学习制作方法、技巧等知识。
5、烤制生蚝，主要系统学习如何使用碳火烤制生蚝。这里学习生蚝的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料等知识。
无锡博奥学校总部地址：江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点：无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步；
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：王老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
