苏州枫味源小吃培训中心咨询热线1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 详细地址江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
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现有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，
有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负的汉族传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。在炎热的夏天凉皮深得大家的喜爱，已是的美食了，
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