深圳烤面筋培训学校
【培训内容】
原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等几十个品种
【课程安排】
1．面筋制作的和面方法和调味方法。
2．半成品面筋加热处理方法和注意事项。
3．各种面筋刀工处理方法和撒料制作。
4．培训烤面筋原材料的选址，初步加工。
5．烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
6．培训烤面筋，羊肉，其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
7．培训无烟烤面筋技术
8．培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
9．烤面筋各种调料的认识及采购信息
10．烤面筋店面选址及经营管理技巧。
【培训时间】
一般3--7天，根据个人掌握情况而定。
招生热线： 1366911256 群：325169307 ： 高老师 深圳小吃培训公众号：szaipx。
