据史料记载：瓷器发展到宋代，达到了一个高峰，名窑众多，各地名瓷争奇斗艳。定窑是继唐代邢窑白瓷之后兴起的一个庞大瓷窑体系，主要产地在今河南曲阳县涧磁村及东西燕山村一带，因曲阳县宋时属定州，故名定窑。
定窑以盛产白瓷著称，产品一时.由于定窑的瓷质，纹饰秀美，曾被选为北宋宫廷用瓷。
北宋定窑白瓷工艺水平很高，胎料加工精细，制成的器物胎质坚硬洁白细腻。由于釉料中的氧化钛含量较高，加之用氧化焰烧窑，釉色白中泛黄，呈现出象牙似的质感,柔和悦目。
定窑的白瓷种类十分丰富，产品有碗、盘、碟、盆、瓶、罐、枕、壶及玩具等。装饰技法有刻花、划花、印花三种。刻花纹饰线条粗犷有力、划花纹饰线条纤细流畅，而印花装饰构图严谨，层次分明，密而不乱。其纹饰题材极为丰富，图案有主要有：莲、菊、萱草、牡丹、梅等，也有鸳鸯、龙凤、狮子等动物图案。画面严谨，讲究对称，工整素雅的白釉划花定窑器历来视为陶瓷艺术中的珍品而颇受人们的青睐。
北宋早期定窑刻花、构图、纹样趋简，以重莲瓣纹居多，装饰有浅浮雕之美。北宋中晚期刻花装饰精美绝伦，一格。
定窑除烧制白瓷外，还兼烧黑釉、酱釉、绿釉等品种。文献中所述的“紫定”和“黒定”就是定窑烧制的酱釉瓷和黒釉瓷，其胎质与白瓷一样洁白细腻，釉色呈酱色和黒色，光可鉴人，十分名贵。
由于稀有，自明代起定瓷就是众多古玩收藏家追寻的目标，也是一直让古董鉴定十分头疼的事。其中黑定、紫定也历来为收藏家推崇备至。在国际上，定瓷同样具有的收藏地位。在大英博物馆、巴黎国立亚洲美术馆、旧金山亚洲美术馆等，定瓷均被作为珍品收藏。在日本，一件收藏于东京国立博物馆的宋代定窑紫釉描金碗被视之为。
从2011年开始，高古瓷在全球拍卖市场上便频传佳音，众多拍品的出现引得藏家纷纷侧目。这其中，可称中国瓷器黄金时代的宋元瓷器无疑是高古瓷板块的者，特别是宋瓷，温婉含蓄的釉色、风姿绰约的造型、美轮美奂的装饰技艺，是后世难以的丰碑。宋瓷以五大名窑，龙泉、耀州、磁州等南北窑厂纷繁并立，各竞风流。不同的技艺风格迎合了当今不同藏家的不同审美喜好，也决定了其在拍卖市场上的价格定位。
被低估的定窑，定窑值钱吗？
征 集 项 目：
[陶瓷] 高古瓷、元明清瓷器、民国名瓷、现代毛瓷及大师瓷器，紫砂壶。
[玉石] 古玉、明清玉、现代玉、翡翠、田黄、鸡血石。
[字画] 历代名人名家书画、现当代书画、各派系名家字画。
[杂项] 古籍善本、金银铜器、奇石雕件、文房用品、佛像。
[家具] 明清各种材质的硬木家具，以紫檀、海南黄花梨及金丝楠木等名贵材料为主。
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