南京冷库安装公司、冷饮冷库。南京冷库工程设计

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南京冷库安装制作我公司设计、承接制作各种大、
中、小型冷藏库、冷冻库、保鲜库、速冻冷库，物流冷库、储藏库及各
种低温冷库、实验性冷库、恒温库、防爆冷库等各类冷库；包括组合拼
装式冷库和土建冷库等。承接的大，中，小型各种冷库工程适用于肉类，
食品，奶业，水产，果蔬，种子，花卉，，电子，生物等行业提供
，快捷的冷藏，冷冻，速冻，保鲜，气调，加工间及控温洁净车间的建
造安装。

冷库板按制作材料和冷库行业要求可以分为以下几类：
（一）冷库板（聚苯）：冷库库板聚苯乙烯泡沫塑料夹心板是由彩色钢板作表层，闭孔阻燃的聚苯乙烯泡沫塑料做芯材，通过自动化连续成型机将彩色钢板压型后用高强度粘合而成的一种机构材料。冷库夹心板规格：
1、冷库板厚度（mm）50、75、100、120、150、200、250
2、冷库板长度（mm）由于连续成型生产，板长可根据工程需要确定，限于运输原因一般不宜超过12000
3、冷库板宽度（mm）拼接式1200，插接式1200、1150
4、冷库板重量（板材表层为0.6厚彩色钢板）
（二）冷库板（聚氨酯）：
1、冷库板以良好隔热性能的轻质聚氨酯为内心材料，外面由SII、PVC彩钢板、不锈钢板构成的夹板式库板，可以降低由于内外温差而产生的传热，以达到冷冻、冷藏系统的大效率。
2、冷库板厚度规格：50、60、75、100、120、150、180、200mm
3、冷库板库板尺寸规格：标准化的库板宽为960 mm，高度为2米至15米。（另：根椐您的特殊要求还可特别定制）
冷库板的选择对冷库来说是很重要的，因为冷库不同于其他仓库，冷库对温度、湿度等环境要求都很高。所以在选择冷库板的时候要注意板材的材质以及保温强度，选择正确的板材才能更好的维护冷库。冷库板主要是用聚乙烯和聚苯烯为原料，此外现在还有性能好的聚氨酯夹芯板，聚苯烯发泡出来的保温材料密度稀，不够保温，一般用在特殊装备里面，聚乙烯就是不错的原材料，经过一定的比兑，能发泡出密度适宜，保温效果好，承重能力高的保温材料。聚氨酯板好，保温性能好，不吸潮，但是价格略高。

保鲜库
贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜
是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，
保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢
过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。
冷藏库
是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长
期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。
　　一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储
存。因为，温度降至 -15 ℃ 以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停
止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的
冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引
起食物的变质。
低温库

低温库的温度是在-20°C以下，因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会
变质，如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地
将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20°C，对这段时间没有特殊
的要求，但是对库温是严格要求，在-18°C～-23°C之间就是典型的低温库，
但储藏含乳制品的冷饮，库温应定在-20°C～-28°C即可，但这两种不同的温
度需要不同等级的设备，设备投资有很大的差距。
　　冷冻库
大多数制冷人事认为冷冻库的温度越低越好，冰存物的保存期限可以
延长，但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定，以蔬果类，过低的储藏
温度易导致冻伤发生，而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观
点来考虑，就应以保存时间长久来选择储藏温度，如肉类在-18°C下可储存4-
6个月，在-23°C下可存储8-12个月，因为肉类在5个月内就要到消费者手上，
所以有时会考虑是否选择-23°C的保存温度，因此，冷冻库设计依存物的
商品命周期，与其有效的保存环境来选择合适的保存温度
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