2006年，大成醉串串由早时期春熙路兴起的“厕所串串”发展而来，自营门店，主做冷锅串串香。
2008年，门店在创始人精心运营下，且在操作工艺上不断的改善和升级，口感爽脆、腹香浓郁、回味无穷，广受食客赞许！门店人气也持续火爆。
2012年，在得到市场充分认可的情况下，各项条件逐渐完善，才开始以品牌的形象运营--“大成醉”串串品牌。
2014年，醉串串店融入了多项成都特色小吃，开始多元化经营，口味也更加丰富。
2015年，大成醉串串在母公司鼎源团队的支撑下，决心在全国打造时尚、年轻化的串串香加盟连锁品牌，并且完成加盟数量30家。
2016年，在成熟的运营团队尽心尽力的服务中，携手合作商共同完成了加盟店的稳定经营，并且完成了加盟数量60家。
2017年，公司依旧坚持以门店稳定经营为导向，在门店稳定发展的前提下，另完成110家的门店发展。
......
