波尔山羊是一个的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔山羊毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀 。公母羊均有角，角坚实，长 度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大，宽阔下垂。头部：头部粗壮，眼大、棕色；口颚结构良好；额部，曲线与鼻和角的弯曲相应，鼻呈鹰钩状；角坚实，长度中等，公羊角基粗大，向后、向外弯曲，母羊角细而直立；有鬃；耳长而大 ，宽阔下垂。颈部：颈粗壮，长度适中，且与体长相称；肩宽肉厚，体躯甲相称，甲宽阔不尖突，胸深而宽，颈胸结合良好。体躯与腹部：前躯发达，肌肉丰满；体躯深而宽阔，呈圆筒形；肋骨开张与腰部相称，背部宽阔而平直；腹部紧凑；尻部宽而长，臀部和腿部肌肉丰满；尾平直，尾根粗、上翘。四肢：四肢端正，短而粗壮，系部关节坚韧，蹄壳坚实，呈黑色；前肢长度适中、匀称。皮肤与被毛：全身皮肤松软，颈部和胸部有明显的皱褶，尤以公羊为甚。眼睑和无毛部分有色斑。全身毛细而短，有光泽，有少量绒毛。头颈部和耳为棕红色。头、颈和前躯为棕红色，允许有棕色，额端到唇端有一条白带。体躯、胸部、腹部与前肤为白色，允许有棕红色斑。尾部为棕红色，允许延伸到臀部。性器官：母羊有一对结构良好的乳房。公羊有一个下垂的阴囊，有两个大小均匀、结构良好而较大的睾丸。
波尔山羊效益分析
如果您购买波尔山羊， 一代波尔山羊用原种配，每年2窝或2年3窝，每窝繁育2—3羔，产下的羔羊就是纯种2代，养3—4月，一只波尔山羊售价500元左右，3只波尔山羊售价就 是1500元，按2窝计算就是3000元，那么养一只一代波尔山羊，去掉草料，人工开支纯利润不低于2000—2500元，如果投资大点，购买二代三代的 效益更可观。
购羊的时候需要注意以下几个问题：
一、在挑选波尔山羊的时候要严格把关，一只一只的挑选，不要大体一看就选的，这样其中会有次羊，要只都仔细查看羊的膘情是否充足，主要的是体型要匀称，四肢要健壮，符合充足波尔山羊的标准，选购波尔山羊纯种 在选购波尔山羊时，一定要到正规厂家去购买，购买种羊时还要索取其系谱。不能认为头部棕色、耳部下垂的就是波尔山羊，而忽视了波尔山羊背腰平直、四肢粗壮、肌肉发达的主要标志。公羊羊角较弯而弯曲向外，板皮品质好，抗病、抗寄生虫能力强。 4.选用本地优良母羊 在肉羊生产中，选定波尔山羊作为杂交父本后，应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划的近亲交配，不少地方品种不纯、个体偏小、退化严重。因此，要获得好的杂交效果，就对本地山羊进行杂交复壮。或者直接利用品质较好的山羊作母本。 5.充分利用杂交优势 用带有诸多基因的波尔山羊和当地母羊杂交，后代杂交优势十分明显，以波杂一代羊的出生、2月龄、6月龄体重和6月龄日增重为例，分别比当地羊提高80%、75%、70%和60%，产羔率达180%～220%，屠宰率达50%以上，体重提高近40%。
二、在选羊前要向售羊养殖场索要畜牧局签办的{波尔山羊健康证}和{动物检疫合格证}{动物防疫证}在三证下才能证明波尔山羊的健康和纯种，不要听售羊方大夸其词
三、挑选波尔山羊的时候要注意查看羊的年龄，严谨购买高龄羊，高龄羊在繁殖育肥上都较年轻羊差好多，所以同样的价钱我们选择年轻羊，
四、种羊挑选完后要单圈放在空圈舍中，以便观察羊的整体质量，发现次羊要马上调换，每只羊打上标记，喂防疫药品，验血验尿，确保羊只的健康。
五、做好以上一系列的程序后，在装车是要的点数，运输车辆不易过小，要有足够的活动空间，车辆要严格消毒，车厢底要铺上柔软的稻草，车辆在路途中要慢行，尽量的减少颠簸使羊稳定的到家及时补饲在日常饲养中，羊群仅靠放牧很难满足其营养需要，宜实行半日放牧、半日补饲。这样，既可以减少体力消耗，又有利于保膘、增膘。冬春补饲干草，多为花生秧、豆秸、野草等一只成年羊每天补饲0.5-1.0公斤。如果羊数量少，可将草放在筐里，再把筐吊起来饲喂；羊数量多时，可自制草架喂草，还可把草捆起来，吊在羊能吃到的高度喂给。补饲精料，可用谷粉、玉米粉、米糠、豆饼等组成混合精料，在晚上一次喂给，每头成年羊每天喂0.2-0.3公斤。另外，要注意食盐、维生素、微量元素的添加；对羔羊、种公羊和怀孕母羊，还要添加一些胡萝卜等青绿多汁饲料。
饮水如果草料干燥，饮水充足。一般可在每天午后2时饮一次，晚上归牧后再饮一次，水温25℃左右为宜。
饲养孕羊母羊需要特别注意，要注意做好保胎工作。放牧时不要过分疲劳，要慢走，不跳沟壕、不爬陡坡、不走冰道、不使羊群受惊吓；归牧时要控制好羊群。
本公司，是一家以主营批发零售,肉羊,山羊,绵羊企业。山东顺意牧业(黄宗峰）座落在山东省梁山县占地面积700亩，牛羊舍656间，牛羊品种最全、价格最低经过十多年的发展壮大，产品由原来的单一小尾寒羊、鲁西黄牛增加到现在的20多个优良品种.我们已培养了强有力的科研攻关.技术推广队伍，对小尾寒羊和鲁西黄牛保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目的研究工作做出了重大贡献。供应各种肉牛犊、肉牛、肉羊、种牛、种羊、鲁西黄牛,肉牛犊、西门塔尔肉牛犊、夏洛莱肉牛犊、利木赞
