操作与维护
操作方式:多数机型配备脚踏开关和手动开关双控制,简化操作流程。
维护便捷:侧盖采用快拆结构,轮子带刹车装置,移动方便且清洁。
典型应用
广泛用于肉制品加工厂、冷冻食品厂及餐饮场所,支持中西式香肠、腊肠、烤肠等多种肠类制品的规模化生产。
液压灌肠机是利用液压泵站做动力源推动液压油缸工作,采用活塞式液压驱动。调准工作压力后,在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力,从而将料挤出。
液压灌肠机的主要特点
性:液压灌肠机可以双管同时工作,两人灌制,大大提高了生产效率。
多功能性:该设备可以灌制各种不同规格粗细的香肠,包括肉泥、肉块、肉粒、肉片等。
耐用性:主要部件采用食品级304不锈钢制作,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。
操作简便:设备自动化程度高,操作简单方便,省时省力。
该设备基于灌肠原理设计,通过双重过滤系统净化和恒温加热技术将水温稳定于37℃,结合蠕动泵模拟肠道蠕动实现流量控制。内置压力传感器实时监测肠内压力,双管道系统可同步完成肠道清洗与药物灌注,同时配备安全报警模块防止温度或流量异常。适用于便秘缓解、结肠透析及局部药物输送,禁忌症涵盖肠穿孔、严重内痔等患者群体。
真空灌肠机是通过真空状态下完成肉料灌装的设备,其核心功能包括抑制脂肪氧化、减少细菌存活量、延长产品保质期等。设备普遍采用304不锈钢材质制造,配备伺服控制系统或液压驱动系统,支持天然肠衣、蛋白肠衣等多种包装材料的定量灌装。
通过真空泵抽取灌装腔体内空气形成负压环境,在此状态下完成肉料填充。该机制可有效防止脂肪氧化与蛋白质水解,将细菌存活量降低40%以上,使成品色泽保持鲜亮并延长30%保质期。 [1]
部分液压驱动机型配备可调节减压舱,支持0-10000g分份重量调节,通过触摸屏编程设置灌装参数,多可存储60种生产模式。
通过以下技术保障产品合格率:
计量校准系统:肉糜类产品灌装误差≤±2g,块状产品误差≤±5g
液压闭环控制:压力波动控制在±0.2MPa以内
在线检测装置:实时监测灌装重量并自动剔除不合格品
卫生设计:采用圆角过渡与快拆结构,避免物料残留