北京戈壁鲜驼乳全新升级,英格苏戈壁鲜驼乳工业

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配料生驼乳保质期冷藏15天生产日期见包装

英格苏戈壁鲜驼乳是内蒙古英格苏生物科技有限公司旗下的一款优质驼乳产品,以下是关于它的详细介绍:
奶源优势
优质驼种:英格苏戈壁鲜驼乳的奶源来自内蒙古乌拉特后旗的双峰红驼,属于国家二级保护畜种,素有 “草原珍珠” 的美称。这种骆驼产出的奶没有腥膻味,且营养价值。
天然饲养:红驼以戈壁沙漠中的梭梭、沙棘、芨芨草、骆驼刺、苜蓿等高药用价值的天然植物为食,饮用沙漠戈壁纯净水,使得驼乳的营养价值更高。
标准化养殖:英格苏建立了 9 处高标准红驼养殖基地,采用 “公司 + 合作社 + 基地 + 养殖牧户” 的方式运营,通过规模化、标准化、科学化饲养,确保每一滴驼奶都来自健康的骆驼。

英格苏戈壁鲜驼乳口感细腻醇厚、醇香顺滑。它基本没有膻味,但因骆驼食用骆驼刺、芨芨草等碱性食物,会略带一点咸味,且奶香味比牛奶更为浓郁。整体风味自然,接近原奶口感,喝完后令人回味无穷。
奶源品质优良:英格苏位于 “戈壁骆驼之乡” 乌拉特后旗,这里是我国的戈壁红驼主产区。其奶源来自国家二级保护畜种双峰红驼,骆驼食用梭梭、沙棘等天然植物,饮用沙漠戈壁纯净水,产出的驼奶营养丰富且无腥膻味。公司还建设了标准化牧场,采用养殖技术,保障骆驼生长环境,从源头确保驼乳品质。


生产技术:英格苏采用以色列进口设备,打造挤奶线车间,实现驼奶行业三个。一是采用 INF0.09 秒超瞬时杀菌技术,大程度保留乳铁蛋白等功能性成分;二是采用冻干、超速溶技术,使驼乳营养成分得以大程度保留;三是采用钢罐、PET 多样化罐装技术,锁住新鲜,延长保质期,提升了产品核心竞争力。


全产业链优势:英格苏投资 10.8 亿元建设戈壁骆驼牧养基地与产业园区,打造了从饲料研发、养殖、种源保护到生产、加工、销售于一体的全产业链闭环。公司通过 “母驼租赁模式”“合作经营模式”“公寓式服务模式” 等与当地牧民紧密合作,既带动牧民增收,又保障了奶源的稳定与质量。


科研实力强劲:公司依托国家科技小院、自治区双峰驼产业创新联合体平台,联合国家乳创中心的技术人才和资源,在骆驼乳降糖等方面开展关键技术研究与攻关,实现了功能性驼奶研究开发的重大科技创新突破,在驼乳科研领域处于地位。


戈壁鲜驼乳是指由生活在戈壁地区的骆驼所产的新鲜乳汁,具有较高的营养价值和独特优势。以下是具体介绍:
营养成分
优质蛋白:富含酪蛋白、白蛋白等优质蛋白,其中的 α-乳白蛋白更易被肠道酶类酶解,对肠道脆弱人群有益。其 β-酪蛋白含量远高于牛乳,接近母乳。
丰富维生素:维生素含量丰富,100 毫升骆驼奶所含维生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍,维生素 D 是牛奶的 3 倍,有助于缓解疲劳、促进钙吸收。
活性成分:富含乳铁传递蛋白和溶解酵素等活性成分,抗菌活性较强,且骆驼乳中乳铁蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素与矿物质:含有人体必需的 12 种微量金属元素中的 11 种,多数高于牛奶,铁、钙、镁、钾、钠等含量较高,能满足人体更高的营养需求。


适宜人群
免疫力低下者:富含免疫球蛋白、乳铁蛋白等,有助于增强免疫功能,适合免疫力较弱的人群。
肠胃不适者:乳糖含量较低,且含有益生菌和生物活性成分,易于消化,有助于调节肠道菌群平衡,适合肠胃敏感人群。
心血管疾病患者:含有不饱和脂肪酸和抗氧化物质,可能有助于降低胆固醇水平,保护心脑血管健康。
骨质疏松人群:富含钙、磷等矿物质,对维护骨骼健康、防止骨质疏松有益。
英格苏戈壁鲜驼乳具有奶源优质、营养丰富、工艺等特点,具体如下:
奶源产地:英格苏戈壁鲜驼乳产自 “戈壁骆驼之乡” 乌拉特后旗,这里是我国的戈壁红驼主产区,拥有广阔的草原和适宜的气候条件,骆驼食用梭梭、沙棘等天然植物,饮用沙漠戈壁纯净水,为产出高品质驼乳奠定了基础。
营养价值:驼乳中含有 18 种对人体有益的氨基酸,维生素含量是牛乳的 3.8 倍,蛋白质含量与钙含量也均高于牛乳。同时,每升驼乳含有约 52 个微单位的活性天然胰岛素因子,对糖尿病患者有益。

英格苏戈壁鲜驼乳具有奶源优质、营养丰富、工艺等特点,具体如下:
产量较为:母驼两年才产一胎,孕期约 13 个月,且母驼是反射性泌乳,泌乳时间短,每天除去哺乳小驼羔所需外,产奶量约 2 公斤,使得英格苏戈壁鲜驼乳较为珍贵。
品质管控严格:企业打造了挤奶线车间,建立了现代化的品质管控体系,从养殖到生产加工各个环节都严格把控,确保产品质量安全,相关产品获得 “天赋河套” 等授权,北上广深等城市市场。

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