安装规范与注意事项
安装高度
底部距离炉灶60-75cm为宜，根据炉灶高度和油烟量调整，避免影响烹饪操作。 炉灶较高时需提高安装高度，确保油烟有效吸收。
管道与配件
排烟管道需保持畅通，避免弯曲和阻塞，建议与燃气管道保持一定距离。 部分型号需外接排烟管，需根据烟道长度和风量匹配管径。
材质与维护
选择不锈钢材质，耐腐蚀性强，易清洁。 定期清洗油网和内部结构，保持排烟效率。 
常见类型与适用场景
油网式排烟罩 适用于普通家庭厨房，覆盖灶台上方，高度通常为550mm，宽度1250-1500mm，配备前置送风装置，排风效率较高。
优点：结构简单、维护方便，是家庭厨房的标配。 伞形排气罩 主要用于洗碗机、小型烹调设备，呈长方形截面，风量设计合理，适合低油烟量设备。 立式排烟罩 一侧为手动开启的密闭式结构，另一侧为进气口，适用于需要控制油烟泄露的实验室或特殊场景。 商用/工业型排烟罩 采用不锈钢材质，具备大风量设计，部分型号集成油烟净化功能，适用于饭店、食堂等大型餐饮场所。
按功能分类
普通排烟罩
小型家庭厨房：如果家庭烹饪以清淡为主，产生的油烟较少，普通排烟罩即可满足基本的排烟需求，其结构简单、价格实惠，能为家庭节省开支。
临时或简易厨房：如建筑工地的临时厨房、户外活动的简易厨房等，使用时间较短，对油烟处理要求不高，普通排烟罩可以快速安装和使用，满足临时排烟需要。 带油烟净化功能的排烟罩 商业厨房：酒店、餐厅、食堂等商业厨房产生的油烟量大，且环保要求严格，带油烟净化功能的排烟罩可以有效净化油烟，减少对环境的污染，满足环保排放标准，避免因油烟排放问题而受到处罚。
对环境要求高的场所：如医院、学校、写字楼等场所的厨房，为了减少油烟对周围环境和人员的影响，需要使用带油烟净化功能的排烟罩，以确保排出的气体符合环保和卫生要求。
