煎饼果子作为天津的特色美食，现已流行全国，其方便快捷，口味特，人们一般作为早餐，特别是在学校、办公楼、工厂附近，车站等经常有排队的现象。
煎饼果子培训哪家好？哪里可以学到好的煎饼果子培训技术？
煎饼果子是一种特色的风味小吃，它区别于山东杂粮煎饼的酥脆，本身比较香软一些。煎饼果子一般常见于早餐点或者马路边的摊位上，很少在店面内出现，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间，但是早上我们经常会看到煎饼果子摊点有很多人排队购买的景象，可见煎饼果子在中国人的早餐饮食中占据着非常重要的地位。甚至有些上班族每天早上都会食用。
大连百佳福教授的煎饼的做法
主料：豆浆 青菜 蛋 洋葱 火腿 蔬菜粒 面粉
辅料：盐 胡椒粉 椒盐 味精
1.蔬菜粒事先用热水烫好(这个是我在潮湿买的冷冻蔬菜粒)
2.洋葱,火腿,青菜分别切末待用.将蛋打碎,加入面粉混合
3.慢慢加入温豆浆,(煎饼稀薄靠自己口味调整) ,然后加入盐,胡椒粉,椒盐和味精拌匀
4.平底锅内小油,用小火煎至2面金黄即可.
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