工作原理 ：将待烘干物料均匀铺放于托盘（厚度根据物料特性调整，如1-5cm）； 分层放入箱体，关闭门体
； 加热系统产生热风，风机驱动热风在箱内循环，穿过物料层，蒸发水分； 湿空气通过排湿装置排出（或部
分循环利用，节能）；
应用优势： 低温热风循环（40-80℃）避免热敏性成分流失，保留农产品色泽、营养（如维生素、膳食纤维）
； 多层托盘均匀铺料，热风穿透性好，物料干燥一致（无局部过干/未干）； 适合中小型农场/加工厂，场地
有可利用空间。
案例：枸杞干燥——新鲜枸杞铺层厚度≤2cm，50℃热风循环干燥8-10小时，成品含水率≤13%，色泽鲜红、糖
分保留完整。 食品与零食加工，适用物料：坚果（核桃、杏仁、腰果）、炒货（瓜子、花生）、宠物食品（
冻干零食前处理）、烘焙原料（蛋白粉、淀粉）、糖果（果脯类干燥）。
案例：中药提取物干燥，将浸膏铺于托盘（厚度1-3mm），45℃减压热风干燥，得到松散的提取物粉末，易于后
续制粒。 饲料与养殖行业：适用物料：饲料添加剂（如维生素预混料、矿物质粉）、宠物零食（肉干、鱼干）
、水产饲料（小型颗粒料干燥）
场地友好：多层垂直结构，占地面积仅为单层干燥设备的1/3-1/5； 易维护：结构简单，托盘可拆卸清洗，适
合卫生要求高的场景。 应用限制， 不适合大规模连续生产（需批次切换）； 对粘性大/易结块物料（如湿淀
粉、膏状物料）需配合翻动装置，否则易局部结块：
铺料厚度受限（一般≤5cm），需均匀铺放以保证热风穿透。 综上，多层箱式烘干机是中小型企业、实验室、
定制化生产的理想选择，尤其在热敏性、高附加值物料的干燥中表现。根据物料特性选择合适的材质（不
锈钢/碳钢）、加热方式（电/蒸汽/燃气）及附加装置（搅拌/减压），可进一步拓展其应用范围。
